En los últimos años, el diseño de una cocina no solo depende de un buen estilo y color. Cada vez estamos más ocupados y tenemos menos tiempo para cocinar, por lo que la tecnología una vez más se convierte en nuestra aliada para brindarnos gadgets eficientes, convenientes e inteligentes.
Desde una olla instantánea con WiFi, un air fryer inteligente o un horno siete en uno, hasta un refrigerador que sabe exactamente lo que debemos comprar, la cocina se está convirtiendo rápidamente en un espacio high-tech.
Si estás en la búsqueda de nuevos electrodomésticos para tu cocina, es conveniente elegir dispositivos que te ayuden a ahorrar tiempo, energía y te faciliten la vida a ti y a tu familia.
A continuación, te mostramos una lista de los 10 mejores gadgets para tener una cocina inteligente, con los cuales podrás ahorrar tiempo y disminuir el consumo de energía:
1. Smart Instant Pot
Esta olla a presión eléctrica con WiFi es un gadget programable con 8 funciones en 1, que actúa como olla de cocción lenta, olla a presión, olla arrocera, máquina para hacer bizcochos, vaporera, yogurtera, olla para saltear y calentador.
Todas estas funciones se pueden controlar desde un Smartphone, desde ajustar el tiempo, programarla, monitorear el progreso de la comida, recibir notificaciones cuando esté lista, etc. Además, a través de la App se puede acceder a cientos de recetas.
Y por si fuera poco, esta olla instantánea también es compatible con Alexa, así podrás comenzar a cocinar incluso antes de llegar a casa.
Los accesorios que vienen con la Smart Instant Pot incluyen una rejilla de acero inoxidable, una cuchara sopera, un colector de condensación y una taza medidora.
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2. Air Fryer Inteligente
Sin duda el Air Fryer es uno de los gadgets para tener una cocina inteligente que no pueden faltar. Con este Air fryer inteligente podrás cocinar miles de recetas, ya que viene con 11 accesorios y una App para controlar su configuración aun estando lejos.
Usa este Air Fryer para cocinar tus recetas favoritas sin tocar un solo botón a través de Alexa. Lo mejor de este gadget es que deja la comida frita sin usar una sola gota de aceite. Además, todas las recetas se pueden cocinar en menos de 20 minutos, lo que reduce el tiempo que pasas en la cocina y te permite ahorrar dinero.
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3. Horno tostador inteligente
Horno tostador inteligente Breville BOV845BSS con elemento IQ. El Smart Oven Pro con Element iQ es una herramienta esencial para el cocinero que desea un horno de encimera que hornee la pizza perfecta, deliciosas galletas, tostadas de manera uniforme y asar carne suculenta.
Con 10 funciones de cocción para guiarte a la perfección: Tostadas 6 rebanadas, bagel, hornear, asar, parrilla, pizza, galletas, recalentar, cocinar caliente y lento. este horno inteligente te ahorrará mucho tiempo y dinero, por lo que debes ponerlo en tu lista de gadgets para tener una cocina inteligente.
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4. Refrigerador Samsung de 4 puertas con Family Hub
El refrigerador ya no es solo el lugar donde mantienes los alimentos fríos, porque ahora es posible interactuar con neveras inteligentes, algo que se está convirtiendo en una tendencia sobre todo en las familias más ocupadas.
Esta nevera inteligente incluye una pantalla táctil de 21,5 pulgadas que se conecta a Internet y te ayuda a crear listas de compras, las cuales se sincronizan con tu Smartphone en tiempo real.
También puedes buscar recetas y establecer recordatorios de las fechas de vencimiento de los alimentos. Otra característica interesante de este gadget son las cámaras interiores para ver que hay dentro sin llegar a abrir la puerta, y la opción de personalizar la temperatura de los compartimientos de forma individual.
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5. Anova Precision Cooker
El sous-vide es un método de cocción ideal, que permite mantener la integridad de los alimentos calentándolos durante horas y horas a baja temperatura. Sin embargo, para obtener resultados maravillosos, es necesario cocinar durante mucho tiempo, a veces más de 24 horas.
El ingenioso Anova Precision Cooker es pequeño y se engancha en el costado de cualquier olla, con el objetivo de elevar la temperatura del agua y cocinar a la perfección bajo el método sous-vide.
Este increíble gadget tiene WiFi, por lo que es posible controlarlo desde lejos, e incluso dejar los alimentos cocinándose mientras estás en el trabajo y llegar a casa y encontrarte con un bistec jugoso y delicioso.
La App también incluye recetas, tutoriales en video e incluso una guía de cocina de J. Kenji Lopez-Alt de The Food Lab.
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6. Cafetera Nespresso Prodigio
Desde hace varios años, la oferta de gadgets para tener una cocina inteligente, y más específicamente de cafeteras de capsulas, ha ido aumentando, por lo que hoy en día contamos con muchísimas opciones y marcas. Sin embargo, la cafetera Prodigio de Nespresso es, por mucho, la mejor.
Se trata de una cafetera de capsulas inteligente, que te permite preparar cafés de forma remota a través de tu Smartphone o Tablet (iOS y Android), programar su preparación y reordenar las cápsulas.
En cuanto al café en sí, todos sabemos que las cápsulas de Nespresso son muy apreciadas en la industria hotelera por su alta calidad y porque ofrecen una amplia gama de diferentes tostados y cafés de todo el mundo.
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7. iSommelier de iFavine
¿Has probado alguna vez airear tus vinos antes de tomarlos? Si te gusta disfrutar de una copa de vino tinto sabrás que algunos vinos, particularmente los tintos robustos, saben mejor si les dejamos un poco de tiempo al aire, ya que la oxidación ayuda a suavizar los taninos y a evaporar los compuestos indeseables. El resultado: un vino que sabe y huele muchísimo mejor.
Pero la aireación del vino por métodos normales suele tomar mucho tiempo y aquí es cuando entra la iSommelier de iFavine, un gadget con tecnología inteligente que extrae el aire a través de un sistema de filtración molecular de varias capas, refinándolo en oxígeno puro al 90% y que es bombeado suavemente a través del vino.
Además, en la App de iFavine encontrarás consejos sobre cuánto tiempo se deben airear ciertos vinos y una pequeña barra de progreso para saber cuándo estará lista tu copa... ¡salud!
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8. Smarter Fridgecam
Si no quieres desembolsar tanto dinero en gadgets para tener una cocina inteligente, la Smarter Fridgecam puede ayudarte a convertir tu hogar en un espacio más inteligente sin gastar demasiado.
Este gadget está diseñado para que puedas mirar lo que hay en la nevera aun estando fuera de casa. Así podrás verificar si necesitas comprar mantequilla o cuánto vino te queda.
Pero no solo eso, la Smarter Fridgecam es capaz de reconocer los alimentos y sus fechas de caducidad, además de enviarte notificaciones cuando estén a punto de caducar.
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9. Tefal Cook4Me Connect cooker
Este gadget es imprescindible si tienes poco tiempo para cocinar y aun así quieres alimentarte de forma saludable. Cook4Me es básicamente una olla a presión que prepara comidas para hasta 6 personas y las mantiene calientes hasta el momento de servirlas.
La máquina incluye recetas y una App para iOS y Android con muchísimos consejos y videos para preparar comidas de forma rápida y fácil.
Realmente la máquina no cocina sola. Es necesario cortar las cebollas y preparar todo lo que vayas a añadir a la receta, pero sí que maneja el proceso de cocción real y acelera el tiempo considerablemente en comparación con una olla normal.
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10. Amazon Echo
Alexa es el nombre del asistente virtual de Amazon, un gadget indispensable si te gusta pasar tiempo en la cocina y entretenerte mientras preparas un delicioso menú.
Con Alexa puedes poner en marcha un temporizador y verificar cuánto tiempo le queda, configurar alarmas y convertir medidas. Además, también es posible agregar artículos a tu lista de compras y hacer un pedido en Amazon o preguntarle dónde está tu pedido.
Con el tiempo, Alexa va aprendiendo nuevas habilidades como por ejemplo obtener recetas o darte ideas de vinos y bebidas. Y si quieres divertirte mientras cocinas, también puedes pedirle algo de música o que te cuente un chiste.
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Un hogar más inteligente
Los electrodomésticos inteligentes han llegado para hacernos la vida más fácil. Además, muchos de estos productos no solo nos ayudan a ahorrar tiempo, sino también electricidad, por no hablar de que nos permiten concentrarnos más tiempo en otras cosas y disfrutar de la cocina desde una perspectiva completamente diferente.
El futuro ya está aquí y estos gadgets para tener una cocina inteligente poco a poco se irán colando en nuestros hogares para convertirlo en un lugar más cómodo y conectado.