Los hoteles Mandarin Oriental tienen un largo reconocimiento por su excelencia e innovación en alimentos y bebidas, y una vez más la pasión del grupo por crear experiencias gastronómicas memorables ha sido reconocida en las Guías Michelin 2018.
Actualmente el número de restaurantes del grupo con estrellas Michelin es de 14, con un total de 21 estrellas Michelin.
Estas cifras superan a las de cualquier otra marca hotelera en el mundo. Las dos nuevas incorporaciones a la alineación Michelin de Mandarin Oriental de este año son Le Normandie, el legendario restaurante francés en Mandarin Oriental, Bangkok y el muy admirado Yee Tung Heen en The Excelsior, Hong Kong.
Como reflejo de la amplia gama de experiencias gastronómicas de Mandarin Oriental, las siguientes estrellas han premiado la excelencia en cocinas diversas, que van desde la española e italiana hasta la histórica inglesa, la contemporánea y tradicional francesa y la exquisita china.
Guía Michelin 2018:
Mandarin Oriental, Bangkok
Le Normandie – 2 estrellas
Mandarin Oriental, Hong Kong
Pierre – 2 estrellas
Mandarin Grill + Bar – 1 estrella
Man Wah – 1 estrella
The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
Amber – 2 estrellas
The Excelsior, Hong Kong
Yee Tung Heen – 1 estrella
Mandarin Oriental Pudong, Shanghai
Yong Yi Ting – 1 estrella
Mandarin Oriental, Tokio
Signature – 1 estrella
Sense – 1 estrella
Tapas Molecular Bar – 1 estrella
Mandarin Oriental, Barcelona
Moments – 2 estrellas
Mandarin Oriental Hyde Park, Londres
Dinner – 2 estrellas
Mandarin Oriental, Milán
Seta – 2 estrellas
Guía Michelin 2017 (La guía 2018 para Francia se publicará el primer trimestre de 2018)
Mandarin Oriental, París
Sur Mesure – 2 estrellas
"Estamos encantados de haber recibido nuevamente este prestigioso reconocimiento, y nos sentimos especialmente honrados de que la excelencia gastronómica de Le Normandie en Mandarin Oriental, Bangkok haya sido reconocida y galardonada con dos estrellas Michelin en la guía inaugural de la ciudad, así como que Yee Tung Heen en The Excelsior, Hong Kong haya sido galardonado con su primera estrella Michelin", ha explicado David Nicholls, Director Corporativo de Alimentos y Bebidas del Grupo. "Estos premios reflejan la dedicación a la excelencia en la gastronomía y los servicios que ofrecen los hoteles Mandarin Oriental en todo el mundo".