La fecha es este otoño y el nombre ENIGMA. Es el opening más esperado de la gastronomía internacional. Los laureadísimos hermanos Ferrán y Albert Adriá (El Bulli), propulsores de la vanguardia culinaria, abren un nuevo local que promete ser más que rompedor. Un espacio futurista de 700 metros cuadrados, códigos de reserva que abren puertas, solamente 24 comensales por servicio y una experiencia única e irrepetible.
Todavía no está abierto y ya hay 3,500 nombres en la lista de pre-reservas ¡Un fenómeno!
Artículo publicado por el chef Kiko Casals en MakinGastronomy. Siga a Kiko Casals en Facebook, Twitter.
