En esta ocasión el país invitado es Perú, representado por el chef Flavio Solórzano (senoriodesulco.com), quien abrirá el festival y realizará una cena a cuatro manos con Martín Omar.
Alta cocina, degustaciones de chocolates, café, ron, coctelería en vivo y mucho más de la mano de chefs internacionales y locales.
La Barceló Bávaro Culinary Week, es una iniciativa de Barceló Hotels & Resorts, con la buena organización a la que Raymundo Morales y Creato nos tiene acostumbrados.
Artículo publicado por el chef Kiko Casals en MakinGastronomy. Siga a Kiko Casals en Facebook, Twitter.